국내외 기업들이 참여하는 상설전시관 운영과 더불어 전라북도 우수인력의 역외 유출을 방지하고, 지역경제발전과 농생명․식품산업을 이끌 핵심인력의 고용창출을 위한 자리다. 

식품산업 구인구직 채용박람회는 전라북도 식품산업을 선도하고 있는 지엠에프, 엄지식품, 새롬식품, 참바다(영) 등 성장 유망기업 32개사와 전주고용센터, 전북지역인적자원개발위원회, 전북여성교육문화센터 등 11개 기관이 참여해 지역인재 등용에 큰 장을 마련한다.