- 제품소개 -
생산과정

생산설비현황(고창공장,성형밥)

농·축산물 전처리 장비

구분 슬라이스커터 야채절단기 볶음솥 선별대
보유대수 1대 2대 3대 6대
규격 600~1,200Kg/Hr 600~1,200Kg/Hr 600L 1200kg/Hr

취반, 동결기, 기타 설비류

구분 취반기 동결기 자동포장기 중량선별기
보유대수 2대 2대 8대 5대
규격 냉동밥 : 70솥/Hr
성형밥 : 70솥/Hr
냉동밥 : 1,500Kg/Hr
성형밥 : 1,200Kg/Hr
버티칼포장기
로타리포장기
200Packs/Min

위생설비 및 기타 설비류

구분 에어샤워기 자동계량기 금속검출기 X-ray
보유대수 2대 2대 5대 3대
규격 5인용 4g ~ 1kg 금속, 비금속검출 -

기타 Utility 현황

구분 보일러 에어컨 동결장치 전기용량
보유대수 2대 2대 10대 3,600KW
규격 1,500Kg/h - 공냉식(75hp) -

제조공정

  • 입고

  • 선별세척

  • 볶음

  • 계량

  • 쌀선별

  • 불림 / 세미

  • 취반

  • 교반

  • 성형

  • 오븐

  • 급속동결

  • 내포장

  • 완제품 검사

  • 외포장

  • 제품보관

  • 출하


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