생산설비현황 (김제2공장, 볶음밥)
농·축산물 전처리 장비
구분 |
슬라이스커터 |
야채절단기 |
볶음솥 |
선별대 |
보유대수 |
1대 |
2대 |
2대 |
12대 |
규격 |
300kg/1회 |
7.5mm, 10mm |
6000kg/hr |
1200kg/hr |
취반, 동결기, 기타 설비류
구분 |
취반기 |
동결기 |
자동포장기 |
중량선별기 |
보유대수 |
2대 |
2대 |
5대 |
2대 |
규격 |
95℃↑관리 |
-40℃↓관리 |
12kg/Min |
- |
위생설비 및 기타 설비류
구분 |
에어샤워기 |
자동계량기 |
금속검출기 |
X-ray |
보유대수 |
2대 |
3대 |
6대 |
2대 |
규격 |
6인용 |
250g~3kg |
금속, 비금속검출 |
- |
기타 Utility 현황
구분 |
보일러 |
에어컨 |
동결장치 |
전기용량 |
보유대수 |
2대(1.5ton/1대) |
10대 |
25대 |
1,950KW |
사양 |
총 4.5ton |
- |
총 379RT |
- |
제조공정
-
외포장
-
보관·출하
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김제1공장 : 전북특별자치도 김제시 봉황공단 2길 107 TEL : 063-547-0606 FAX : 063-547-2660
김제2공장 : 전북특별자치도 김제시 봉황공단 2길 77-8 TEL : 063-547-2212 FAX : 063-547-2215
고창공장 (주) 엄지식품 : 전라북도 고창군 부안면 복분자로 434-63 TEL : 063-923-9988 FAX : 063-923-9927
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